AÇIK ATEŞ · MEVSİMSEL MUTFAK

Topraktan
ateşe,
ateşten sofraya.

Yerel üreticiden gelen malzeme, közün yalın dili ve paylaşmak için kurulmuş bir masa.

BU AKŞAM17.30 — 00.00Pazartesi kapalı

01 — MUTFAK

Az malzeme.
Doğru ateş.
Uzun bir sofra.

Menümüz, mevsimin o gün sunduğu ürüne göre değişir. Sebzeyi, eti ve tahılı aynı özenle ele alır; her tabağı paylaşmaya açık tutarız.

KözMeşe ateşi, dengeli ısı

KökYakın üretici, taze hasat